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Potagers d'antan

~ – Découvrez les fruits et légumes rares du Québec –

Potagers d'antan

Archives de catégorie : Événements et perfectionnement

Les rencontres de la permaculture

20 vendredi Nov 2015

Posted by Michel in Événements et perfectionnement

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Le 28 novembre prochain, les routes de la permaculture, une nouvelle communauté mise sur pied en 2015, vous invitent à leur premières édition des rencontres sur la permaculture. Pour se remettre un peu dans le contexte, sachez que ce concept « vise à créer une production agricole durable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant…) et respectueuse des êtres vivants et de leurs relations réciproques, tout en laissant à la nature « sauvage » le plus de place possible« . L’idée peut sembler nouvelle mais les iroquois et les algonquiens pratiquaient ce type d’agriculture des siècles bien avant l’arrivée de Jacques-Cartier.

Selon les organisateurs, « cet événement vise à ressembler des personnes expertes, passionnées et curieuses de permaculture afin d’échanger des connaissances et des savoir-faire par de petits ateliers théoriques et pratiques« . Entre 9:00 et 19:00, au Carrefour Eusebe à Montréal, (2349, rue de Rouen), ils vous proposent une série de thèmes participatifs pour impliquer chacun. Selon les instigateurs:

Nous désirons apprendre et nous inspirer les uns les autres tout en construisant une communauté et un solidarité parmi les praticiens de la permaculture au Québec.

Pour les personnes intéressées, n’hésitez pas à consulter la description de leurs activités sur leur page Facebook. Vous pouvez également vous procurer des billets sur Eventbrite. Ouvert à tous!

L’Association Provinciale du Patrimoine Agricole du Québec

05 samedi Sep 2015

Posted by Michel in Événements et perfectionnement, Outils de références

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Association Provinciale du Patrimoine Agricole du Québec

Après une pause estivale, nous vous revenons avec toute une série d’articles, de trouvailles et de rencontres qui, on l’espère, sauront vous intéresser encore davantage à notre merveilleux patrimoine agricole québécois.

Par exemple, lors de la 178e édition de l’Exposition agricole de Saint-Hyacinthe, nous avons pu parler avec des représentants de l’Association du patrimoine agricole du Québec. Ayant comme mission de faire connaître et promouvoir l’évolution culturelle de l’agriculture au Québec, c’est-à-dire de l’utilisation des chevaux jusqu’au début de la mécanisation, cet organisme sans but lucratif, fondé en 1992, se veut le plus gros musée à ciel ouvert du monde agricole au Québec. Avec plus de 700 membres passionnés par l’agriculture (collectionneurs, protecteurs du savoir, historiens, personnes engagées par l’autonomie alimentaire, etc.), ils contribuent à rendre hommage aux pionniers qui ont marqués l’histoire du Québec agricole d’aujourd’hui. La visite de leur site Internet ou de leur compte Facebook permet aussi de connaître d’autres événements d’organismes ayant une mission similaire à la leur se déroulant soit au Québec ou en Ontario.

Tire de tracteurs à l'ancienne 2014 au week-end rouge (source: appaq)

Tire de tracteurs à l’ancienne 2014 au week-end rouge (source: appaq)

D’ailleurs, l’événement marquant de leur regroupement demeure leur « week-en rouge » qui se tiendra pour une 13e édition les 11-12 et 13 septembre 2015 à Saint-Liboire (sortie 147 de l’autoroute 20). Au menu: encan d’antiquités, marché aux puces, artisanat, équipement agricole, voitures anciennes, équipement de chevaux, musique et danse, tire de tracteurs à l’ancienne, exposition de machineries et équipement agricoles antiques, danse de tracteurs, souper, etc.

Nous tenons également à souligner la présence samedi de Pierre Rhéaume, chroniqueur à la revue la Terre de chez-nous. Monsieur Rhéaume possède un compte facebook actif très original dont nous y tirons de nombreuses photographies anciennes du monde rural. Le coût d’entrée est de 7$. Vous pouvez apporter votre pique-nique.

Pour plus d’information contactez:

  • Marcel Gravel: 450-676-9060 ou 514-605-9060
  • Pierre Cartier: 450-742-2128 ou 450-880-1340
  • Gilles Marcil: 450-799-5608 ou 450-701-0418
  • Lucien Riendeau: 450-293-6376 ou 450-776-0824

 

Ouverture de la première bibliothèque de semences au Québec

08 vendredi Mai 2015

Posted by Michel in Événements et perfectionnement

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Lancement de la bibliothèque de semences AtwaterCe mardi 12 mai 2015 à 18:30, Madame Deanna Kazina vous convie à l’ouverture officielle de la première bibliothèque de semences au Québec. Située à la bibliothèque Atwater au 1200, avenue Atwater à Montréal (entrée par la station de métro Atwater), cette initiative se veut un programme partage de semences destiné à tous les gens de la grande région de Montréal. 

Lors de cette soirée, vous sera projeté le film Open Sesame: The Story of Seeds avec une discussion à la fin de la projection. L’entrée est libre avec possibilité de faire un don.

Il y aura également une distribution gratuite de semences et de plants de tomates  Grand Rouge Tomate, Petit Moineau, Blanche du Québec, rayé Caravan, Violet Brandywine, et Litchi. Pour votre information, quelques-unes de ces variétés proviennent de notre propre stock de semences qu’ils ont reproduit l’an passé.

Pour en savoir plus, veuillez communiquer avec Deanna Kazina au deanna@actioncommuniterre.qc.ca.

IL EST IMPORTANT DE SOULIGNER QU’IL Y A EU UNE ERREUR « D’ANNÉE » LORS DE LA PRODUCTION DE L’AFFICHE. VOUS DEVRIEZ Y LIRE 2015 ET NON 2014.

Pour les personnes irritées par la publicité unilingue anglaise de cet article, lisez la section commentaire.

(mise à jour:19-05-15): Aux dernières nouvelles, 55 personnes se sont déplacées lors de cette soirée. Merci à Madame Kazina pour ce suivi.

Les semences – j’y tiens –

18 mercredi Mar 2015

Posted by Michel in Événements et perfectionnement

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USC Canada, en collaboration avec de nombreux artistes canadiens, lancent la campagne de sensibilisation « Les semences – j’y tiens -« . Cette initiative se veut une célébration des semences et de ceux qui les sauvegardent. Parce qu’elles ont:

  • De la saveur
  • La capacité d’être partagée, conservée, ressemée
  • Le potentiel de maintenir, voire d’améliorer l’environnement
  • Une bonne adaptation à leur environnement local
  • De bonnes valeurs nutritives
  • De la résilience et contribuent à la biodiversité
  • Le bonheur d’être peu dispendieuses et abordables pour les agriculteurs.

En fait, cette fête se veut aussi une manière de mettre en lumière une problématique mondiale de plus en plus criante soit celle de trouver de bonnes semences.

Vous pouvez donc vous joindre à la danse en vous inscrivant à leur bulletin trimestriel afin de recevoir des nouvelles inspirantes de gardiens des semences de partout dans le monde mais aussi sur la manière de les cultiver et d’en consommer. Et il y a une foule d’autres façons de contribuer à la cause peu importe votre degré d’implication… Mangez-en! Cultivez-les! Sensibilisez-vous! Discutez-en! Encouragez-les! Selon l’organisme:

Lorsque vous soutenez le droit des agriculteurs à sauvegarder leurs semences, vous créez un changement dans le système alimentaire. Lorsque vous choisissez des aliments issus de semences sauvegardées par des agriculteurs, vous consommez des aliments locaux, donnez de l’autonomie à nos agriculteurs, respectez l’environnement et permettez la survie d’un savoir-faire et d’une conscience liés à la sauvegarde des semences. Voilà les piliers de la souveraineté alimentaire.

Pour comprendre le concept, visionner la capsule de l’artisan Loïc Dewavrin de l’entreprise Le Moulin des Cèdres qui explique de quelle manière il a pu transformer son exploitation agricole conventionnelle en production de semences biologiques tout en faisant vivre non pas une mais 4 familles.

Joignez-vous à nous!

Les 2 premières bibliothèques de semences publiques au Québec

08 mercredi Oct 2014

Posted by Michel in Événements et perfectionnement

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Deanna Kazina (source: /www.naturesummitmb.com)

Deanna Kazina (source: Manitoba nature summit)

En mars 2014, nous avons reçu un courrier électronique de Madame Deanna Kazina. Celle-ci nous informe qu’elle met en branle un projet de conservation de semences ancestrale dont entre autre, la mise sur pied d’une bibliothèque qui permettrait au public en général d’accéder gratuitement à des variétés rares voire en voie d’extinction. Un peu comme un prêt de livres, l’idée consisterait à « emprunter » des graines, les faire pousser et, par la suite remettre une partie des graines récoltées pour les « retourner » là où vous les avez emprunté. Ceci, dans le but de maintenir vivant ce magnifique patrimoine génétique et le rendre à nouveau disponible à d’autres individus.

Originaire de Winnipeg et bachelière en sciences environnementales de l’université Concordia, son expérience de jardinière l’a amené à sauvegarder, entre autre, des semences historiques des Métis au Manitoba durant ces 6 dernières années. Suite à un séjour à Tucson en Arizona à l’automne 2013, où elle a terminé des recherches sur les semences autochtones, cela lui donné l’inspiration de mettre sur pied ce projet unique au Québec, voire en Amérique du Nord.

Chapeauté par Action Communiterre, situé dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce à Montréal, et avec une subvention de l’initiative Bauta, ce projet s’ajoute à leurs multiples programmes sous l’appellation « Partage semences de Montréal » dont la mission consiste à:

améliorer, maintenir et enseigner l’importance de la biodiversité dans notre système alimentaire locale par la culture, la récolte et par le partage des semences ainsi que comment les conserver pour les plantations futures.

Sous 4 objectifs: (1) Multiplier le nombre de semences des variétés à préserver, (2) Cultiver les plants et récolter les graines, (3) Mettre en place une bibliothèque de semences et (4) Instruire les gens sur la manière de sauvegarder les semences, de nombreux ateliers sur ce dernier point sont prévus cet automne pour les intéressés.

Installés à l’été 2014 dans les Jardins de la Victoire, les jardins du campus Loyola de l’université Concordia et le Jardin Tilleul, plusieurs fruits, légumes, fleurs et fines herbes ont pu être multiplié lors de cette première mouture pour éventuellement être offertes à tous aux deux bibliothèques participantes (Concordia et Atwater) dont l’ouverture est prévue à la fin de l’hiver 2015. Parmi les plantes semées notons:

  • Tomate: Grosse tomate rouge, Brandywine pourpre, Rayé caravane, Mémé de Beauce et Petit Moineau.
  • Maïs: Flint de Gaspé
  • Pois: Saint-Hubert
  • Haricot: Thibodeau de Beauce, Canneberge, Vermont canneberge et Maxibel
  • Amarante de colorant rouge Hopi
  • Courgette: Vert foncé
  • Poivre: Mandarin
  • Melon: Noire des Carmes, de Montréal
  • Concombre: Citron
  • Basilic: de Genovese
  • Fleurs: Calendula Flashback, Tournesol Mexicain et Mélange de capucine joyau
  • Laitue: Lolla Rosa Darkness
  • Coriandre

Nous sommes fiers de leur avoir remis quelques spécimens de notre patrimoine du Québec pour la postérité. Félicitations!!! Pour vous impliquer vous aussi ou pour des renseignements complémentaires, n’hésitez pas à communiquer avec l’instigatrice, Deanna Kazina aux coordonnées suivantes:

Action Communiterre
6244, Sherbrooke ouest
Montréal (Québec)
H4B 1M2
514-484-4277 / 204-813-0806
deanna@actioncommuniterre.qc.ca

Pour en savoir avantage: Consultez le premier rapport d’activités Partage semences Montréal (PDF 120 mo).

 

Le festival de l’ail de Sainte-Anne-de-Bellevue

18 mercredi Juin 2014

Posted by Michel in Événements et perfectionnement

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Photo: www.marchesainteanne.ca

Photo: http://www.marchesainteanne.ca

Vous prévoyez faire un tour du côté de Sainte-Anne-de-Bellevue le samedi 23 août 2014 ? Profitez-en pour visiter leur festival de l’ail. Pour cette 8e édition, la journée sera consacrée à l’ail québécois de plus en plus prisé par les connaisseurs.

Par ailleurs, vous pourrez rencontrer de nombreux producteurs locaux et assister à divers ateliers tels des démonstrations de cuisine, les méthodes de culture organique, déguster des mets à base d’ail, etc.. Il y a même le concours du meilleur dessert à l’ail.

Bref, amenez votre rince-bouche. L’an passé, pas moins de 3500 personnes s’y sont déplacés. Préparé par Le Marché des Fermiers de Sainte-Anne, les organisateurs vous convient aussi à d’autres thématiques du même genre tout au long de l’année telles la journée de la tomate le 16 août, la fête du piment du Chili le 27 septembre et la fête des récolte lors de l’action de grâce du 25 octobre.

Une première à Montréal: La course aux semences

26 mercredi Mar 2014

Posted by Michel in Événements et perfectionnement

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la course aux semences

 

OYÉ! OYÉ! À tous les adeptes de la course à pied ou de la marche. Le 27 avril 2014, dans le cadre de la course Banque Scotia 21 Kilomètres et 5 Kilomètres, USC Canada est à la recherche de bénévoles. La course aux semences veut amasser des fonds (objectif de 5 000$) pour venir en aide aux petits agriculteurs-semenciers de l’Afrique de l’ouest, du Canada mais aussi du Québec où de nombreux projets sont et seront appuyés.

Parmi les petits avantages:

  • Tous les bénévoles recevront un t-shirt Vive la biodiversité! pour récompenser leurs efforts.
  • Tous les marcheurs et les coureurs amassant 100$ ou plus s’inscrivent à moindre coût.
  • Comme il s’agit d’une première édition à Montréal, les dix premiers participants s’inscrivent gratuitement!

Pour participer comme marcheur, coureur ou bénévole, contactez David Rain à l’adresse courriel suivante: R4B@usc-canada.org

Parlez-en autour de vous et voici une autre façon de faire la différence!

Les incroyables comestibles (mise à jour)

30 jeudi Jan 2014

Posted by Michel in Événements et perfectionnement

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Josée Landry et Michel Beauchamps devant la façade de leur maison à Drummondville en 2012

Josée Landry et Michel Beauchamps devant la façade de leur maison à Drummondville en 2012

Presqu’un an à la suite de la publication de notre premier article sur les incroyables comestibles, nous avons reçu des nouvelles de Josée Landry et de Michel Beauchamps, ceux-là même ayant eu mal à partir avec la ville de Drummondville concernant leur potager en façade de leur maison en 2012.

Ainsi, ils nous partagent la réalisation de leur plus récent documentaire (plus de 16 minutes) concernant l’avancée de cette initiative au Québec. Nous sommes évidemment très heureux de vous la relier en souhaitant qu’elle vous inspire et vous incite vous aussi, dans votre milieu, à partager les valeurs de ce projet planétaire.

Par la bande, Monsieur François Rouillay, cofondateur des Incroyables Comestibles pour la France annonce que:

…nous allons lancer dans les prochains jours une campagne citoyenne de mobilisation pour toutes les communautés humaines qui désirent atteindre l’autosuffisance alimentaire avec Incredible Edible Todmorden en 2018, plusieurs villes sont déjà à l’œuvre. L’objectif est devenu réalisable, nous sommes rejoints par des universités, des collèges, des centres socio-culturels, des hôpitaux, des maisons de retraite, des comités de quartiers…

Pour vous dire à quel point le mouvement mondial est en marche, Monsieur Rouillay nous a fait parvenir « le dernier rapport d’activité de l’exercice 2012-2013 en images sur l’état d’avancement du mouvement en France et dans le Monde ». Une véritable montagne de photos partout sur le globe avec la seule visée, celle de transformer nos villes en véritable potagers gratuits.

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Lancement officiel du livre Potager Urbain

13 samedi Avr 2013

Lancement du livre Potager urbain

POUR LECTURE ET TÉLÉCHARGEMENT GRATUITE DE L’OEUVRE COMPLETE (250 pages) DIRIGEZ-VOUS: http://www.guidepotagerurbain.com

Publié par Michel | Filed under Événements et perfectionnement

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Sacré potager, jardin conceptuel des Jardins de Métis 2013

07 dimanche Avr 2013

Posted by Michel in Événements et perfectionnement

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Sacré potager (source: http://atelierbarda.com)

Sacré potager (source: http://atelierbarda.com)

Marier l’art contemporain et les semences ancestrales… québécoises de surcroît, est-ce possible?

Et bien c’est ce que les membres de l’atelier Barda ont fait en prenant le pari de suggérer une installation aux Jardins de Métis pour leur 14e festival de jardins, « l’un des principaux festivals de jardins à l’échelle mondiale« . Des 290 projets en compétition en provenance de 31 pays et soumis par pas moins de 725 architectes-paysagistes, artistes, designers et architectes, « sacré potager » a été l’un des 6 récipiendaires pour représenter un jardin conceptuel. Les créateurs (Patrick Morand, Antonio Di Bacco, Cécile Combelle et Julien Pinard) s’entendent pour décrire « sacré potager » comme un:

Clin d’œil mêlant profane et sacré où des reposoirs en bois évoquent les oratoires au croisement des chemins de campagne. Ceux-ci entraînent les visiteurs du côté de notre patrimoine potager et culinaire. Une invitation à faire une offrande pour encourager le retour des légumes anciens, récents ou autochtones dans nos potagers et sur les étals.

Chacun des proposoirs vous suggèrera une variété d’ici (Haricot héritage doré / Haricot sacré coeur / Rutabaga Fortin / Gourgane petite du lac /  Haricot Fortin / Ail des bois / Pois Bouchard / Rutabaga Laurentien / Courge Canada Crookneck et Épinard Norfolk) accompagné de bougies personnalisées. Si jamais vous faites un tour du côté de la Gaspésie cet été, vous pourrez admirer cette oeuvre dès le 12 juin 2013.

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