Potagers d’antan aujourd’hui

Ce blogue a été créé et alimenté pendant des années par Michel Richard. Ses articles rassemblent des recherches, des témoignages et des histoires sur les fruits, les légumes et les potagers d’autrefois. En 2023, Michel a annoncé qu’il cessait de publier pour une durée indéterminée, tout en souhaitant laisser ses articles accessibles.

Je suis Bernard Lavallée, nutritionniste, auteur et vulgarisateur. L’histoire de notre patrimoine alimentaire est au cœur de mon travail. Je m’intéresse aux aliments que nous avons cultivés et mangés, ainsi qu’aux personnes et aux histoires qui les accompagnent.

En 2026, j’ai repris ce blogue pour préserver le travail de Michel et continuer à faire connaître ces récits. Ses articles restent publiés sous son nom. Comme certains textes ont été écrits il y a plusieurs années, il peut m’arriver d’y ajouter une note datée pour apporter une précision ou une correction. Ces ajouts seront clairement distingués du texte original.

Pour en savoir plus sur cette nouvelle étape, lisez mon billet qui annonce la reprise.

Vous pouvez lire la présentation originale de Michel ou découvrir mes recherches et mes livres et semences dans ma boutique.

— Bernard Lavallée