C’est la semaine de la relâche scolaire et pour profiter de cette période, je me permet une petite pause de 7 jours pour entre autre, popoter. Entre-temps, je vous laisse sur de superbes anciennes photographies reçues et glanées un peu partout, par année croissante, au temps des grands marchés publics québécois. Parce que, comme l’a dit Léo Moulin (1906-1996) sociologue et écrivain belge:

cuisiner, c’est recréer le passé.

Marché Bonsecours entre 1903 et 1913 (image: The International Stationery Co.)

Marché Champlain en 1908 (source: inconnue)

Marché Montcalm 1908 (image: Archives Nationales)

Marché Bonsecours Montréal 1940 (image: Conrad Poirier)

Marché Saint-Jean au Lac-Saint-Jean 1941 (image: Fonds Ministère de la Culture et des Communications)

Marché Bonsecours à Montréal 1943 (image: Office du film du Québec)

Marché ? (Année: inconnue, image : Fred Brommet)

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