Émission, les fermiers (image: Unis TV)

Depuis le 05 avril 2018, une nouvelle série télévisuelle de 8 épisodes intitulée « les fermiers » nous montre la possible agriculture de demain. Produite à la ferme des Quatre-temps à Hemmingford, cette initiative financée par le richissime André Desmarais, se veut un incubateur d’une agriculture maraîchère biologique intensive renouvelée alliant techniques modernes à un savoir ancestral disparu depuis la venue de l’ère industrielle vers la fin de la 2e guerre mondiale. Comment, à petite échelle, peut-on vivre de l’agriculture sans recourir aux intrants chimiques et à la machinerie? De quelles manières améliorer la productivité d’une terre de 8.5 acres avec comme objectif de générer un chiffre d’affaires annuel d’un demi million? Wow, quel défi! Soutenue par 10 participants sélectionnés d’un peu partout sur la planète et d’une équipe dirigée par Jean-Martin Fortier (propriétaire des jardins de la grelinette), ceux-ci tenteront de démontrer qu’il est possible d’atteindre cette cible ambitieuse. Au final, les 10 participants repartiront avec ce nouveau savoir dans leur pays pour le reproduire chez-eux. Le changement agricole est commencé.

De fait, vous verrez, au fil des mois, des semis en passant par la récolte et ce, jusqu’à la distribution (et j’en passe), qu’il est possible de repenser de manière écologique et économique ce qu’on croit aujourd’hui immuable en matière de production alimentaire. Diffusé tous les jeudis à 20h00 sur la chaîne UNIS TV et en rediffusion plusieurs fois durant la semaine. Pour ceux et celles ayant raté le premier épisode, rattrapez-vous sur le site pour la voir en diffusion continue.

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