Tomate Canabec super (image: http://semences-partage.net)

Créé en 1975 par l’agronome Roger Doucet à la Station de recherche agricole de Saint-Hyacinthe du gouvernement fédéral. Cette tomate sphérique,  rouge assez foncée* (de 90 à 250 gr.) a été destiné à l’époque à l’industrie de la conserverie en Ontario. Aujourd’hui, elle est dipare du commerce. La plante répond bien aux saisons courtes et aux climats ayant des conditions printanières froides. Compact, précoce, productif et indéterminé. Hauteur: 120 cm.

Maturité: 55 à 65 jours.

*En faisant de nombreuses recherches sur cette tomate, on s’aperçoit rapidement qu’il y a des différence notoires concernant la couleur de cette tomate chez les individus et même les entreprises offrant des semences. Certains décrivant une couleur rose foncée, d’autres rouge si ce n’est rose. Que croire? Il semblerait que plusieurs la confondrait avec la Canabec rose, une autre création de Roger Doucet en 1976.