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Résultat de recherche pour : Fiacre

Saint-Fiacre, patron des jardiniers

16 lundi Mai 2011

Posted by Michel in Personnages liés à l'agriculture au Québec

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Saint-Fiacre (image: http://churchartist.blogspot.com/)

Après Saint-Isidore, patron des cultivateurs (voir article 08 février 2011), voici Saint-Fiacre, patron des jardiniers. Sur les images et vitraux, il est habituellement accompagné d’une bêche et habillé en paysan. À certains moments, on peut aussi le voir tenant un livre ouvert des Évangiles, ça dépend.

L’histoire de Fiacre débute à sa naissance vers le début du VIIe siècle dans une noble famille irlandaise. Le bouillonnement religieux du temps l’amène se diriger en Gaule où il s’arrêtera à Meaux. Il sera reçu par Faron, évêque de l’endroit. Ce dernier l’autorise à s’installer comme ermite dans la forêt de Breuil où il recevra une panoplie de miséreux. Pour atténuer la faim des pélerins, il demande à l’évêque un lopin de terre qu’il pourrait cultiver.  Selon les écrits:

l’évêque lui aurait octroyé en toute propriété l’espace de terre qu’il pourrait entourer d’un fossé en une journée de travail. Fiacre, laissant traîner son bâton derrière lui, aurait vu le sol se creuser de lui-même et les arbres déracinés tomber de droite et de gauche.

En plus des légumes, Fiacre cultive aussi les plantes médicinales et des fleurs. Il construit un petit oratoire en l’honneur de Marie et un hospice pour soigner les malades qui proviennent de tous le pays. Il se dépense ainsi entre prières, travaux manuels et soins aux plus démunis. Mort vers 670 au Breuil, un monastère sera érigé où se formera le village du même nom. On vient de partout dans l’espoir que sur son tombeau, soit guéri toutes sortes de maux notamment les hémorroïdes où parait-il, la tradition voulait qu’on ait juste à s’asseoir sur la pierre pour être guéri.

Carte postale d’avril 2021

01 jeudi Avr 2021

Posted by Michel in Carte postale du mois, Vieux trucs de jardinier

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Saint-Fiacre, patron des jardiniers (Image: http://www.famillechretienne.fr)

Vents violents, lames d’un tracteur à gazon, roches projetées par la souffleuse ou la déneigeuse, écorce grugée par les rongeurs, froid extrême, maladresse; voilà tous des imprévus risquant d’abîmer nos arbres et nos arbustes. Le principe inculqué aujourd’hui par les pros en arboriculture consiste à faire une coupe préventive et laisser le cal cicatriciel faire son œuvre.

En effet, l’idée consiste à  laisser l’arbre guérir de lui-même en l’aidant par une coupe franche au niveau du tronc ou de nettoyer la plaie afin de la laisser à l’air libre pour limiter les dégâts. Évidemment, je simplifie.

Toutefois, cette manière de faire n’a pas toujours prédominé dans les mentalités. Une ancienne technique d’engluement appelée « l’onguent de Saint-Fiacre » augmentait la cicatrisation et pouvait même sauver votre arbre s’il était  vraiment abîmé (voir exemple ici-bas où l’écorce fût pas mal grugé par un animal en hiver). Si vous souhaitez un jour l’utiliser, assurez-vous de nettoyer la blessure en éliminant toute partie morte, insectes ou corps étrangers, voire refaites une coupe franche si une branche est trop cassée. Voici la recette ultra simple: bouse de vache et terre argile en partie égale. Beurk, diront plusieurs… de la merde de vache. N’oublions pas qu’on remonte plusieurs siècles en arrière. Et oui, ça peut pas être plus bio. Une fois les deux portions bien mélangées, assurez-vous d’une mixture collante. Ajouter un peu d’eau au besoin. Appliquer sur la blessure avec des gants. On parle quand même de bouse de vache…. dégueulasse si ça se glisse sous les ongles. Le surplus s’en ira au compost.

Toutefois, le composé a l’inconvénient de se gercer et de fendre en se desséchant ou il se délaye par l’action de l’eau de pluie. Pour cette raison, protéger à l’aide d’un vieux linge ou avec de la paille et attacher le tout avec une ficelle. Le but de cet exercice étant d’empêcher (1) l’extravasion de la sève, (2) le dessèchement du bois et (3) la pénétration de l’eau dans les blessures pour empêcher la pourriture. Ici-bas, une description en image de cette procédure. L’image 7 étant le résultat après 2 jours si vous n’avez pas protégé votre travail.

Étapes de réalisation de l’onguent de Saint-Fiacre.

À travers le temps, une foule d’autres recettes naturelles ayant le même objectif ont été créés avec l’ingéniosité de nos ancêtres et ce qu’ils avaient sous la main. Parmi celles-ci, 1/3 de partie d’huile, 1/3 de partie de cire jaune, 1/6 de partie de suif ou de graisse et 1/6 de partie goudron.

William Forsyth (image: Wikipedia)

Par exemple, le jardinier du roi d’Angleterre, William Forsyth (1737-1804), gagna une récompense de 76 000 francs (je n’ai pu trouver l’équivalent en dollars canadiens d’aujourd’hui) pour un onguent conçu à cet effet utilisant 1/2 partie de bouse de vache, 1/4 de partie de plâtre, 1/8 de partie de cendre de bois et 1/8 de partie de sable fin; recette à laquelle il ajoutait de l’eau de savon ou de l’urine pour éloigner les insectes attirés par la sève des plaies mal engluées.

Enfin, j’évite les autres utilisations de l’onguent de Saint-Fiacre autrefois pratiquée car le cœur risque de vous lever. Ce sera pour une autre fois. Pour les intéressés-ées à connaître l’histoire de Saint-Fiacre, je vous invite à consulter deux de mes anciens articles: Saint-Fiacre, patron des jardiniers et ma carte postale de mai 2018.

Carte postale de janvier 2018

07 dimanche Jan 2018

Posted by Michel in Carte postale du mois

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Jardin potager de 1950 de l’Île-aux-coudres (image: Lisa Moser)

La religion catholique, omniprésente dans la vie des anciens ruraux, se manifestait jusqu’au potager avec Saint-Fiacre, patron des jardiniers, qu’on célébrait le 30 août au Québec, le 3 septembre en France. Par sa représentation divine on demandait à ce Saint de veiller aux bonnes récoltes et à la protection du jardin. Il n’est donc pas rare de retrouver parmi les plantes des emblèmes sous forme de statues, de mini-autels ou encore de croix dans le but d’attirer la bienveillance divine.

Toutefois, selon la légende*, Saint-Fiacre n’aurait pas été tendre envers les femmes dont l’une l’aurait accusé d’utiliser la magie au lieu de miracles. À cause de cette réflexion, il anathémisa (excommunier publiquement) l’ensemble de la gente féminine au point où, lorsqu’on construisit une chapelle en son honneur, les femmes furent strictement interdites d’entrée.

Ainsi donc, comme ce sont les femmes qui s’occupaient en grande partie du potager, il n’est peut-être pas improbable de croire qu’il aurait été évincé des jardins-potagers pour un personnage religieux plus significatif. Dans ce cas-ci, Marie, aussi appelée la sainte mère, Notre-Dame ou la Vierge Marie, avec son « petit Jésus » chez qui on vouait un véritable culte. Elle se voyait régulièrement invoquée pour les protections en tous genres. Certains, encore vivant, se souviendront peut-être des attroupements autour de la madone lors de la prière du soir pour invoquer le ciel de leur accorder une récolte abondante. Et, c’est ce que nous vous souhaitons à notre tour pour vous tous pour 2018.

*Référence: Journal de l’Union des Cantons de l’Est, 22 juin 1906, p.4

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