Ail Transylvanian

Bravo à Madame Valérie Théberge, gagnante de notre concours estival 2015. Cette dernière s’est méritée une variété d’ail du Canada nommée « Transylvanian » et menacée d’extinction. Merci tout particulièrement à tous les participants et participantes. Nous sommes constamment surpris de constater votre enthousiasme à répondre à nos petits questionnaires sympathiques. Des 3 personnes en 2010, nous avons recensé pas moins de 43 inscriptions en 2015. On est loin de Loto-Québec mais vous avez beaucoup plus de chances.

Concernant notre question: Que récolte t-on en août? Bien qu’une multitude de réponses étaient possibles, on avait mis l’emphase sur la récolte de foin ou de paille avec les photos suggérées (voir ici-bas).

Photo: Archives nationales du Québec

Photo: Archives nationales du Québec

Photo: Archives nationales du Québec

Photo: Archives nationales du Québec

Photo: Archives nationales du Québec

En effet, c’est en 1871 qu’un premier brevet a été déposé aux États-Unis pour une presse à foin actionnée par des chevaux. Ce n’est que vers 1920-1930 que la machinerie va se mécaniser davantage pour diminuer le travail aux champs. Mais ca prendra plusieurs décennies avant que le fermier puisse s’acheter de tel équipement.

Presse à paille Rumely 1913 (source:http://www.farmcollector.com)

Aujourd’hui, tout est mécanisé. À preuve, cette photographie (ici-bas) prise à l’avant de chez-nous ce mois d’août. De gigantesques blocs de paille (1.5 mètre par 1 mètre environs) compressés pesant plus de 500 livres. Il n’y a presque plus aucune manipulation humaine mis-à-part la conduite des moissonneuses informatisées guidées par GPS et une série de matériel mécanique. On arrive ainsi à augmenter la productivité de manière exponentielle comparativement au « jus de bras ».

Récolte de blocs de paille (été 2015)