Nous possédons sur notre terrain un hangar à bois.
J’ai appris récemment qu’inutilisé, un bâtiment de ferme est appelé ainsi par notre inspecteur municipal et ce, peu importe sa taille.

En fait, c’est un ancien poulailler de 16 pieds par 17 pieds. Il est très âgé. Pas autant que notre maison datant d’avant 1870 mais j’en sais assez pour dire qu’il est plus vieux que moi. Il est là, il attend. Il vieilli… plutôt mal dois-je dire. Les fenêtres sont cassées. Il penche vers l’avant. La porte tient à peine sur ses gonds. Le toit coule. La chaux est quasiment disparue. Des planches sont pourries à l’arrière. Cet été, j’ai décidé de le restaurer. Je dois remercier la Ferme Héritage Miner et surtout sa directrice Caroline Gosselin pour son inspiration. Pour vous remettre en contexte, cette initiative est:

un audacieux projet qui vise à créer au coeur de la ville, une ferme écotouristique où les visiteurs pourront à la fois côtoyer des animaux et des végétaux ancestraux et découvrir des méthodes agro-environnementales avant-gardistes.

En effet, elle nous a fait parvenir par courriel des photographies de l’une de leurs restaurations (voir image ci-bas) et j’ai été impressionné par la beauté des changements de  l’ancienne laiterie convertie en boutique et comptoir laitier. Nous vous encourageons à aller à Granby y faire un tour cet été. On se promet nous de le faire.

La laiterie avant les travaux (source: http://www.fermeheritageminer.ca)

Laiterie après les travaux (source: http://www.fermeheritageminer.ca)

Un peu comme eux, nous espérons pouvoir réintégrer ce bâtiment à l’abandon dans son environnement et lui redonner une vocation et surtout, son lustre d’antan… juste à côté du grand potager. On vous tiendra au courant. Bonne fin de semaine!

Notre projet de restauration du poulailler 2012

Née à Newport (aujourd’hui arrondissement de Chandler), une petite municipalité de la Gaspésie, Mary Rose Anna Travers (1894-1941), communément appelée « La Bolduc« , est une auteure-compositrice-interprète probablement l’une des premières chansonnières au Québec. C’est surtout dans les années 1930 qu’une large partie de son répertoire se crée et qu’elle devient très populaire. Elle apporte des chansons humoristiques tirées de réalités souvent difficiles dans le vécu des gens ordinaires de l’époque. Rappellez-vous qu’on passe à travers la grande dépression et la 2e guerre mondiale. Elle y apporte ses couleurs notamment à l’intérieur de celle-ci:  Ah! oui on en a des légumes ♫ Écrite en 1932, elle vous fait revivre, avec ses airs pimpants, un moment au marché. Vous entendrez l’ancienne expression  « naveaux », faisant référence aujourd’hui aux « navets ». Bon moment de nostalgie!  

En 1972, David Morrell , écrivain canadien d’origine, publie un roman intitulé « First blood »qui donnera par la suite la série de films américains Rambo, interprété par Sylvester Stallone (image en haut à droite). Mais comment l’inspiration lui est-elle venue pour nommer son personnage principal? Par hasard!

En effet, un jour, sa femme revient du marché et il goûte l’une des pommes  (image de haut à gauche) qu’elle avait achetées. Surpris par son goût délicieux, il lui demande son nom. En entendant le mot Rambo, cela lui fît tout de suite songer au poète français Arthur Rimbaud (1854-1891) qu’il avait lu dans sa jeunesse. Vous doutez de cette version? Consultez son site Internet. Il l’avoue lui-même. Mais contrairement à sa croyance à l’effet qu’il considérait cette pomme « récente », ses origines remonteraient à presque 3 siècles et demi avant son oeuvre.

Selon toute vraisemblance, l’histoire de ce cultivar débuterait à la fondation de la colonie américaine de la Nouvelle-Suède où, en 1637, Rambo Peter Gunnarsson, un immigrant suédois, arrive sur le bateau « Nyckel Kalmar« . Pour vous remettre en contexte, sachez qu’en 1633:

…une compagnie suédoise associée aux hollandais tenta de fonder une colonie plus au sud, le long du fleuve Delaware. Mais manquant de ressources, la Nouvelle-Suède fut absorbée par la Nouvelle-Hollande, et ultérieurement par la Pennsylvanie et le Delaware.

Dans «Addenda to the Diary», publié en 1963 par Adolph Burnett Benso, celui-ci relate les écrits de Pehr Kalm dans son livre « Travels in North America ». Ce dernier y fait la mention de son entrevue avec Peter Rambo, petit-fils de Peter Gunnarsson Rambo, y compris la déclaration de son grand-père lorsque celui-ci aurait rapporté de son pays des graines de pommes et de plusieurs autres arbres.

Ainsi, le premier pommier Rambo aurait donc pu avoir été produit à partir de l’une de ces graines ou développé par un de ses descendants. Il n’y a malheureusement aucune certitude puisque la première mention de l’origine cette variété, selon la littérature existante, a été écrit dans le livre de William Coxe « A view of the cultivation of fruit trees and the management of Orchards and cider » publié en 1817.

De fait, Coxe y fait seulement la mention que la pomme Rambo a été très cultivée dans les états du Delaware, de la Pennsylvanie et du New Jersey aux États-Unis. Et celle-ci a pris « le nom de la famille » de celui qu’il l’introduisit au pays. Cette variété serait ainsi l’une des premières créées aux États-Unis. 

Aussi appelée « Romanite », Rambo d’hiver » (pour ne pas la confondre avec la Rambo d’été), Delaware, et »Bread and Cheese », cette pomme jaune verdâtre décorée de rayures rouges mûrit de la mi-été jusqu’en début d’automne (tout dépendant du pays dans lequel elle est cultivée). Pas mal moins connue  aujourd’hui, elle était très appréciée autrefois  pour sa saveur et sa versatilité  (marché frais, boulangerie, gelée, séchage). Elle est tombée en disgrâce à cause probablement de sa taille et de sa coloration plutôt terne la rendant moins attirante pour le consommateur. Malheureusement, conçue pour les régions zonées 5 et plus, il y a peu d’endroits au Québec où elle pourrait survivre à nos hivers. Dommage… mais c’est une belle histoire pareille, ne trouvez-vous pas?