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Potagers d'antan

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Potagers d'antan

Archives quotidiennes : 21 février 2011

Le jardin de curé

21 lundi Fév 2011

Posted by Michel in Agrotourisme patrimonial, Types de jardins-potagers

≈ 1 commentaire

Jardin de curé à Shawinigan (image: http://www.eglisendp.qc.ca)

D’une époque remontant à la révolution française, le jardin de curé assurait traditionnellement la subsistance du curé mais aussi pouvait subvenir à nourrir les paroissiens dans le besoin. 

Pour être considéré un « vrai » jardin de curé, il doit possèder 7 éléments essentiels:

  • Des fruits et légumes
  • Des fleurs qui serviront à la décoration de l’église
  • Du buis symbolisant l’éternité
  • Une source d’eau pour désaltérer les oiseaux
  • De la vigne pour le vin de messe
  • Des herbes aromatiques
  • Et évidemment, une statue de la vierge Marie.

 Si vous visitez un tel jardin sous cette appellation, vous pourrez affirmer si c’est un authentique en vous basant sur cette énumération.

Vous souhaitez justement en contempler quelques-uns, rendez-vous aux endroits suivants, c’est habituellement gratuit!

  1. Église Notre-Dame de la Présentation (Shawinigan-Sud)
  2. Église de Saint-Venant-de-Pâquette
  3. Patro Le Prévost, centre communautaire et de loisirs à Montréal
  4. Église de Sainte-Marguerite-d’Youville

Si vous connaissez d’autres lieux, faites-nous en part, nous les ajouterons à cette liste.

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